Rosca Baiana
Ingredientes Massa 1 tablete (15g) fermento biológico fresco 1 colher (sopa) leite em pó desnatado 3 ovos 1 colher (sobremesa) adoçante em pó (para forno e fogão) 1 colher (sopa) sal 1 copo iogurte natural desnatado ½ xícara (chá) óleo…
Quiche de Legumes
Ingredientes Massa 250 g farinha de trigo 125 g margarina light 1 ovo 2 colheres (sopa) água gelada para dar “liga” Recheio 1 lata creme de leite light 3 ovos 1 maço pequeno brócolis ninja 1 lata milho verde 1…
Pasteizinhos Assados de Ricota
Ingredientes Massa 125g ricota passada pelo espremedor 125g farinha de trigo integral 125g margarina light Sal a gosto Recheio 200g ricota passada pelo espremedor 1 colher (sopa) salsa picada Sal a gosto 2 colher (sopa) maionese light (para dar liga…
Pão de Mandioquinha
Ingredientes 1 xícara (chá) óleo 1 xícara (chá) açúcar 1 colher (sopa) margarina light 1 kg farinha de trigo 3 ovos 45 g fermento biológico 500 g mandioquinha cozida Modo de Preparo Amasse bem a mandioquinha com um garfo e…
Muffins de Espinafre
Ingredientes Massa 2 colheres (sopa) de azeite 1 maço pequeno de espinafre picado 4 ovos ½ xícara (chá) de margarina light 1 xícara (chá) de leite desnatado 2 ½ (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de Fondor (Tempero…
Molho de Queijo para Fondue
Ingredientes 4 xícaras (chá) leite desnatado 1 colher (chá) sal 1 colher (sopa) farinha de trigo 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado light 1 colher (sopa) cebola picada 1 colher (chá) margarina light Modo de Preparo Em uma panela derreta…
Feijoada Light
Ingredientes 100 g de lombo congelado 150 g de lombo salgado 100 g de carne seca magra 150 g de feijão preto Folhas de louro Cheiro verde picado ½ Cebola picada 3 Dentes de alho picado 1 colher (sopa) margarina…
Esfirra de Queijo
Ingredientes Massa 60g de fermento biológico 1 colher (sopa) de açúcar 3 ¼ xícaras (chá) de água 125ml de óleo 1 colher (sobremesa) de sal 1200g de farinha de trigo 1 gema para pincelar Recheio 500g de queijo fresco 2…
Creme de Palmito
Rendimento: aproximadamente 4 porções (200 ml cada) Ingredientes 3 colheres (sopa) azeite de oliva extra virgem 1 cebola média picada em pedaços pequenos 2 colheres (sopa) farinha de trigo 1 vidro palmito em conserva 3 xícaras leite desnatado ½ tablete…
Calzone de Queijo Branco com Iogurte
Rendimento: 20 unidades Ingredientes Massa 40 g fermento biológico 1 colher (sobremesa) açúcar 2 ovos batidos ½ xícara óleo 50 g margarina sem sal ½ xícara água morna ½ xícara leite morno 500 g farinha de trigo Sal Recheio 500…