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Quiche de Legumes

Ingredientes

Massa

  • 250 g farinha de trigo
  • 125 g margarina light
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) água gelada para dar “liga”

Recheio

  • 1 lata creme de leite light
  • 3 ovos
  • 1 maço pequeno brócolis ninja
  • 1 lata milho verde
  • 1 cenoura média
  • 150 g tomate cereja

Modo de Preparo

Massa

  • Misture todos os ingredientes em uma tigela e com as pontas dos dedos amasse, até ficar uma massa lisa e homogênea.
  • Faça uma bolinha, envolva em um filme plástico e leve para descansar na geladeira por 30 minutos.
  • Abra a massa com um rolo e forre uma forma removível untada com óleo.
  • Fure a massa com um garfo e leve ao forno médio 180ºC para pré-assar a massa, por aproximadamente 15 minutos.

Recheio

  • Misture bem todos os ingredientes em uma tigela. Reserve.
  • Após a massa pré-assada, espalhe o recheio e leve ao forno médio 180ºC por mais 40 minutos.

Rendimento: 7 porções 177g (cada porção)

Informações Nutricionais (por porção)

  • Calorias: 343 Kcal
  • Carboidratos: 35 g
  • Proteínas: 2,3 g
  • Gorduras: 16 g
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