ADJ realizará ação pelo Dia Mundial do Coração com testes de saúde gratuitos na Estação…
Quiche de Legumes
Ingredientes
Massa
- 250 g farinha de trigo
- 125 g margarina light
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) água gelada para dar “liga”
Recheio
- 1 lata creme de leite light
- 3 ovos
- 1 maço pequeno brócolis ninja
- 1 lata milho verde
- 1 cenoura média
- 150 g tomate cereja
Modo de Preparo
Massa
- Misture todos os ingredientes em uma tigela e com as pontas dos dedos amasse, até ficar uma massa lisa e homogênea.
- Faça uma bolinha, envolva em um filme plástico e leve para descansar na geladeira por 30 minutos.
- Abra a massa com um rolo e forre uma forma removível untada com óleo.
- Fure a massa com um garfo e leve ao forno médio 180ºC para pré-assar a massa, por aproximadamente 15 minutos.
Recheio
- Misture bem todos os ingredientes em uma tigela. Reserve.
- Após a massa pré-assada, espalhe o recheio e leve ao forno médio 180ºC por mais 40 minutos.
Rendimento: 7 porções 177g (cada porção)
Informações Nutricionais (por porção)
- Calorias: 343 Kcal
- Carboidratos: 35 g
- Proteínas: 2,3 g
- Gorduras: 16 g