• 150g margarina light
• 150g chocolate diet (barra)
• 3 gemas
• 3 ovos inteiros
• 4 colheres (chá) adoçante culinário
• 1 colher (sopa) cacau em pó
• ½ xícara (chá) farinha de trigo peneirada
• Sorvete de creme diet

Modo de Preparo

• Derreta a margarina com o chocolate em banho maria. Misture até obter um creme homogêneo.
• Em outra tigela, bata as gemas, os ovos, o adoçante e o cacau.
• Misture o creme de ovos ao de chocolate e por fim acrescente a farinha de trigo.
• Unte e enfarinhe forminhas de empada e distribua a massa.
• Leve ao forno quente (250°) por cerca de 5 minutos.
• Desenforme e sirva quente acompanhado de sorvete diet.

Rendimento: 11 porções (48g cada)

Informações Nutricionais (por porção)

• Calorias: 170 Kcal
• Carboidratos: 13,3 g
• Proteínas: 5 g
• Gorduras: 13,6 g

Sugestão: sirva com de calda de chocolate diet

Ingredientes

• 1 lata creme de leite light
• 3 colheres (sopa) achocolatado diet
• 2 colheres (sopa) adoçante granular
• 2 colheres (chá) margarina light

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• 50 unidades de suspiro diet
• 2 caixinhas de amora (300 g)
• 500 ml creme de leite fresco
• 1 colher (sopa) multiadoçante

Modo de Preparo

• Bata o creme de leite com o multiadoçante até obter “ponto de chantilly”. Reserve.
• Lave as amoras. Reserve.
• Em uma travessa refratária, despeje parte do chantilly, coloque amoras e alguns suspiros.
• Faça diversas camadas, terminando com o chantilly.
• Coloque algumas amoras para decorar.
• Leve à geladeira.
• Após uma hora pode ser servido.

Rendimento: 25 porções (30 g cada)

Informações Nutricionais (por porção)

• Calorias: 94 Kcal
• Carboidratos: 5,3 g
• Proteínas: 1,7 g
• Gorduras: 7,3 g

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• 1 Gelatina diet sabor abacaxi
• 1 Gelatina diet sabor morango
• 1 Gelatina diet  sabor limão
• 1 Gelatina diet  sabor uva
• 1 lata creme de leite light
• 1 lata leite condensado diet
• 1 vidro leite de coco light
• 2 envelopes gelatina branca em pó sem sabor

Modo de Preparo

• Prepare as gelatinas separadamente 1 dia antes com metade da água solicitada na instrução da embalagem e levar à geladeira.
• Corte as gelatinas em quadradinhos de 3 cm cada, e coloque cada uma em um recipiente separadamente.
• Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina em pó dissolvida e bata bem.
• Despeje o creme em um recipiente transparente e vá colocando as gelatinas alternando as cores até cobrir.
• Coloque na geladeira por 2 horas e sirva a seguir.

Rendimento: 15 porções (50g cada)

Informações Nutricionais (por porção)

• Calorias: 102 Kcal
• Carboidratos: 7 g
• Proteínas: 3,5 g
• Gorduras: 6,4 g

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• 2 mamões papaia médios e maduros
• 3 colheres (sopa) rasa creme de leite light
• 1 colher (sobremesa) adoçante culinária
• 2 copos iogurte natural desnatado 400g
• 1 clara em neve (bem firme)

Modo de Preparo

• Bata a polpa dos mamões com o iogurte, o creme de leite e o multi adoçante no liquidificador. Retire e misture a clara em neve, delicadamente.
• Leve para gelar por 4 horas.

Rendimento: 24 porções (40g cada)

Informações Nutricionais (por porção)

• Calorias: 19 Kcal
• Carboidratos: 4 g
• Proteínas: 1 g
• Gorduras: 0 g

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• 1 ovo
• ½  xícara (chá) margarina light
• 3 colheres (sopa) adoçante para forno e fogão
• ½  xícara (chá) achocolatado diet
• 2 colheres (chá) essência de baunilha
• 1 xícara (chá) farinha de trigo
• 1 colher (chá) fermento em pó
• 1 xícara (chá) aveia em flocos

Modo de Preparo

• Misture a margarina, o adoçante e o ovo.
• Junte o achocolatado e a essência de baunilha.
• Adicione os outros ingredientes e misture bem.
• Coloque pequenas porções num tabuleiro untado e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.

Dica: Inclua nos ingredientes chocolate diet picado.

Rendimento: 12 porções (30 g cada)

Informações Nutricionais (por porção)

• Calorias: 108 Kcal
• Carboidratos: 18 g
• Proteínas: 3,5 g
• Gorduras: 3 g

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• 1 xícara (chá) leite em pó
• 1 colher (sobremesa) margarina light
• ½ colher (sopa) adoçante para forno e fogão
• ½ xícara (chá) água fervida

Modo de Preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, por 5 minutos, em potência máxima. Deixe esfriar.

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• 1 receita de leite condensado diet *
• 2 colheres (sopa) rasa de coco ralado sem açúcar
• 1 gema

Modo de Preparo

• Misture bem todos os ingredientes e coloque a mistura em forminhas de papel distribuídas em uma forma para bolo.
• Leve para assar em fogo baixo por aproximadamente 45 minutos.
• Sirva gelada.
• Rendimento: 24 cocadinhas (25 g cada)

Informações Nutricionais (por porção)

• Calorias: 31 Kcal
• Carboidratos: 1,8 g
• Proteínas: 1,3 g
• Gorduras: 2,2 g

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• 1 xícara (chá) leite em pó desnatado
• ½ xícara (chá) água
• 1 colher (chá) maisena
• 1 colher (chá) margarina light
• 120g chocolate diet em barra
• ½ xícara (chá) leite desnatado
• 12 colheres dosadoras de adoçante a granel
• 100g chocolate granulado diet

Modo de Preparo

• No liquidificador, bata o leite em pó com a água, a maisena e a margarina. Despeje em uma panela.
• Misture o chocolate e o leite, leve ao fogo, mexendo até aparecer o fundo da panela.
• Retire do fogo, misture o adoçante e coloque em um prato untado e leve à geladeira para esfriar.
• Enrole depois de gelado e passe pelo chocolate granulado.
• Rendimento: 30 porções (15g cada)

Informações Nutricionais (por porção)

• Calorias: 48,95 Kcal
• Carboidratos: 7,09 g
• Proteína: 1,62 g
• Gorduras: 1,88 g

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• 1 laranja inteira (com casca e tudo)
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) óleo de canola
• 1 xícara (chá) uvas passas
• 5 bananas bem maduras
• 1 e 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) aveia em flocos
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• Suco de 1 laranja

Modo de Preparo

• Bata no liquidificador a laranja inteira, os ovos, o óleo, metade das passas e as bananas. Reserve.
• Em outro recipiente, misture a farinha, a aveia, o fermento e o restante das passas.
• Junte as duas misturas e mexa bem.
• Coloque a massa em uma fôrma untada e polvilhada. Asse em forno moderado (180º) até dourar.
• Despeje o suco de laranja por cima da massa ainda quente.
• Espere esfriar antes de servir.
• Rendimento: 15 porções (80g cada)

Informações Nutricionais (por porção)

• Calorias: 152 Kcal
• Carboidratos: 24 g
• Proteínas: 5 g
• Gorduras: 4 g

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Ingredientes

Massa

• 6 ovos inteiros
• 100 g margarina light
• 100 g coco ralado sem açúcar
• 2 colheres (sopa) fermento químico em pó
• 6 colheres (sopa) adoçante para forno e fogão
• 6 colheres (sopa) chocolate diet em pó

Cobertura

• 1 lata creme de leite
• 3 colheres achocolatado diet
• 2 colheres adoçante para forno e fogão
• 2 colheres (chá) de margarina

Modo de Preparo

Massa

• Bata todos os ingredientes no liquidificador.
• Coloque em forma untada e polvilhada com amido de milho.
• Leve ao forno pré-aquecido e, quando subir, diminua o fogo.

Cobertura

• Levar ao fogo até engrossar e colocar sobre o bolo.

Informações Nutricionais (por porção)

• Calorias: 186 Kcal
• Carboidratos: 11,2 g
• Proteínas: 3,4 g
• Gorduras: 15,3 g

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Ingredientes

Massa

• 4 claras
• 1 xícara (chá) farinha de trigo
• 1 xícara (chá) aveia em flocos
• 4 paçocas diet
• 1 colher (sopa) margarina light
• ½ xícara (chá) leite desnatado
• ½ xícara (chá) adoçante em pó (para forno e fogão)
• 1 colher (café) noz moscada
• 1 colher (café) canela em pó
• 1 colher (chá) bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) fermento químico em pó
• Margarina para untar
• Farinha de trigo para polvilhar

Cobertura

• 200g chocolate ao leite diet

Modo de Preparo

• Coloque as claras em um recipiente fundo, bata-as ligeiramente com um batedor manual.
• Acrescente a farinha de trigo, a aveia, a paçoca, a margarina, o leite, o adoçante, a noz moscada, a canela, o bicarbonato e o fermento.
• Mexa muito bem com uma colher de pau, até obter uma massa homogênea.
• Unte uma assadeira retangular pequena com margarina, polvilhe farinha de trigo e espalhe a massa.
• Leve ao forno preaquecido (180°C) por aproximadamente 20 minutos ou até que fique assada.
• Retire a massa do forno e deixe esfriar. Depois que a massa estiver totalmente fria corte em retângulos e reserve.
• Derreta o chocolate no micro-ondas por 3 minutos em potência média, mexendo a cada minuto. Espalhe o chocolate derretido sobre os retângulos de massa.
• Passe um garfo para decorar, coloque-os sobre papel alumínio até que sequem.

Informações Nutricionais (por porção)

• Calorias: 229 Kcal
• Carboidratos: 25 g
• Proteínas: 8 g
• Gorduras: 9 g

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